2024 yılı itibariyle Türkiye'nin fıstık üretiminde 383 bin tonluk rekorun 179 bin tonu, Şanlıurfa'dan geldi. Şanlıurfa, hem üretim hem de ihracatla sektördeki liderliğini pekiştiriyor.
Türkiye’nin Fıstık Üretiminde Şanlıurfa’nın Payı
Türkiye, dünya genelinde fıstık üretiminde önemli bir oyuncu haline gelirken, Şanlıurfa bu üretimin neredeyse yarısını tek başına gerçekleştiriyor. Türkiye’nin 22 farklı şehrinde fıstık yetiştirilse de, Şanlıurfa'nın üstün üretim kapasitesi ve verimli toprakları, bu ürünü en çok üreten şehir olmasına olanak tanıyor. Bu durum, bölge çiftçilerinin yüksek ekonomik kazanç sağlamasına da katkı sağlıyor.
Türkiye Fıstık Üreticileri Merkez Birlik Başkanı Faruk Akbaş, Türkiye’nin fıstık üretiminde dünya çapında önemli bir konumda olduğunu ve bu başarının büyük kısmının Şanlıurfa'dan geldiğini belirtti. Akbaş, "Şanlıurfa, üretim kapasitesinin yanı sıra, fıstık işleme ve pazarlama alanındaki güçlü altyapısıyla da sektörün önemli bir merkezi olmayı sürdürüyor. Bu başarı, sadece yerel ekonomiye değil, Türkiye’nin tarım sektörüne de büyük katkı sağlıyor," diye konuştu.
Fıstık İhracatındaki Yükseliş
2024 yılında Türkiye, 96 farklı ülkeye fıstık ihraç etti. Bu ihracattan elde edilen gelir ise 229 milyon 777 bin dolar olarak kayıtlara geçti. Şanlıurfa’nın üretim gücü, Türkiye’nin fıstık ihracatında önemli bir rol oynuyor ve dünya pazarında rekabetçi olma noktasında Türkiye'yi güçlü kılıyor.
Fıstık, özellikle Avrupa, Orta Doğu ve Uzak Doğu pazarlarında yüksek talep gören bir ürün olmayı sürdürüyor. Türkiye’nin fıstık ihracatı, sadece ekonomik gelir sağlamaktan öte, uluslararası pazarlarda da Türk tarımının gücünü ve kalitesini tanıtma noktasında büyük bir öneme sahip.
Gelecek Perspektifi
Şanlıurfa’daki fıstık üretimi, her yıl artan verimlilik ve kaliteyle birlikte gelecekte daha da büyüme potansiyeline sahip. Tarıma dayalı sanayinin gelişmesi ve yerel üreticilerin daha verimli yöntemlere geçmesiyle, fıstık üretiminin önümüzdeki yıllarda daha fazla ivme kazanması bekleniyor. Ayrıca, fıstık üretimiyle bağlantılı olarak işleme tesislerinin ve ihracat altyapısının güçlendirilmesi, hem yerel çiftçilere hem de ülke ekonomisine fayda sağlamaya devam edecek.
Şanlıurfa’nın fıstık üretimindeki başarısı, sadece bölgesel değil, ulusal ölçekte de tarım sektörü için örnek teşkil ediyor ve Türkiye’nin fıstık üretimindeki liderliğini pekiştiriyor.
Yorum Yazın