Urfa'nın tescilli buğdayı satışa çıkıyor

ŞANLIURFA-Şanlıurfa'da yetişen ve birkaç ay önce tescillenen buğdayın pazarlama ve satışı için imzalar atıldı.

Türkiye'nin önemli tarım kentlerinin başında gelen Şanlıurfa'da, Polathan isimli buğday türü Nisan ayında tescillendi.

GAP Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü (GAPTAEM) tarafından tescil ettirilen ve Şanlıurfa'nın ilk ekmeklik buğdayı olan Polathan türü için bugün yeni bir gelişme yaşandı.

GAPTAEM ile Poler Tarım arasında buğdayın satışı ve pazarlanması için imzalar atıldı. Atılan imza ile kentte üretilen ilk ekmeklik buğdayın satışı başlayacak.

Buğdayın özellikleri ise şu şekilde:

Tescil Yılı: 2019

Tane Rengi: Beyaz taneli

Verim (kg/da): 800 - 980

Bin Tane Ağırlığı (g): 48-53

Hektolitre Ağırlığı (kg/hl): 78-81

Protein Oranı (%): 14.4-15.3

Zeleny Sedimentasyon (ml) : 36-51

Alveograf Enerji Değeri: 290-344,

Su Absorbsiyonu (%): 58.5-61.5,

Un Verimi (%): 69-71

Yaş Gluten (%): 35.2 – 40.3,

Kuru Gluten (%): 10.1-11.5,

Gluten İndeksi (%): 79.9-82.3

BİHA