Urfa ciğerinin püf noktaları

Lüfti Yuksekyayla açıklamasında Şunlaranlara yer verdi : Biz cigeri sabah erken sahatlerinde Kesimhane Noktasında kendimiz alıp hijyenik ortamda  kesiyoruz.

Daha sonra mangal ateşinde kısık ateşte hafif tuz ve urfa isotuyla harmnalıyıp daha sonra müşteriye servis ediyoruz.

Bana ait olan işletmelerimde türkiyede ve şanlıurfada bir ilki gerçekleştirdik Aşı ol cigerimi ye Covid-19 gibi bir dönemde yaptıgımız kampanayala Şanlurfa İle Türkiye’yi vatadanşları aşı ol kampanyasına çagırdık.

Sedat Yüksekyayla ise şu ifadeler yer verdi; çiğerin yaynında türkiyenin hiçbir yerinde yapılmayan sogan salatası,urfa isto ile yanında yayık ayran ikram ediyoruz bu lezzet harikası ilimize her zaman   bekleriz

Covid-19 pandemi döneminde kıstlamalarda paket servisiyle vatandaşlarımızın yüzünü bu zor zamanlarda güldürmeye çalışıyoruz